吉野家-続伸 病院食にバーガーや牛丼導入 日経報道
吉野家ホールディングス<9861.T>が続伸。22日付の日本経済新聞朝刊は、同社とモスフードサービス<8153.T>が病院や介護施設の給食向けのメニュー提供を始めると報じた。
記事によれば、7月末から給食大手の日清医療食品(本社:東京都千代田区)を通じて、塩分を抑え、食べやすくしたハンバーガーや牛丼を提供する。少子高齢化が進むなかで、店舗以外の新たな販売ルートを開拓するとしている。
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