伊藤忠エネクス-底堅い CO2用いた大豆育成研究プロジェクト開始 不二製油などと共同
伊藤忠エネクス<8133.T>が底堅い。同社は18日、佐賀県佐賀市・佐賀大学(佐賀市)、不二製油グループ本社<2607.T>と共同でCO2を利用した大豆の育成研究プロジェクトを開始したと発表した。
この研究プロジェクトは、CO2を吸収することにより成長が早まる大豆の特性を活かした効率的な大豆の生育を研究するものだという。まずは佐賀大学の実験施設において実証試験を開始し、将来的にはこの栽培で生育した大豆を不二製油グループの技術を用いたサステナブルな大豆製品として事業化する考えだとしている。
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