オイシックス-3日ぶり反落 培養肉開発の米スタートアップに投資

2021/09/01(水) 14:23
 オイシックス・ラ・大地<3182.T>が3日ぶり反落。同社は1日14時、ロブスターやカニなど甲殻類の可食部位の培養技術を開発する米スタートアップ企業Cultured Decadence(ウィスコンシン州)に投資したと発表した。  この投資は、サステナブルな食糧生産システム構築の実現に向けた連携や、世界的な課題である環境負荷軽減に向けたカーボンニュートラルの推進、アメリカ本国からのフードテック業界の動向のいち早い把握などを視野に入れたものだとしている。  なお、株価へのポジティブな反応は限定的だ。
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